19 июня 2026
Полный отказ от сахара
К чему это может привести
19 июня 2026
Полный отказ от сахара
К чему это может привести
А что, если отказаться от сахара?
Вы ещё не забыли про Европейский конгресс эндокринологов, который состоялся в Праге в мае этого года? Я о нём немного рассказывала (Ссылка 1, ссылка 2). Так вот, у американцев тоже есть такой конгресс, называется ENDO 2026, the Endocrine Society’s annual meeting (https://endo2026.endocrine.org/). Он проходил в Чикаго, и завершился на этой неделе. И кое-какие новости этого конгресса уже можем обсудить.
Группа исследователей из Института диабета Дасман в городе Кувейт (основан Кувейтским фондом содействия развитию науки) доложила о проведенном исследовании на мышах (да, опять они🐁), в ходе которого ограничивала животных в потреблении сахара – держали на диете без сахарозы, и ещё и без жира (чтоб уж совсем жизнь медом не казалась). И потом измерили несколько показателей метаболического здоровья, включая толерантность к глюкозе, чувствительность к инсулину, циркулирующие метаболические гормоны, состав микробиома кишечника и уровень воспаления в толстой кишке и печени.
Какие изменения нашли по результатам соблюдения диеты в течение 16 недель (по сравнению с контрольной группой):
🚩нарушение работы микробиома
🚩воспаление в кишечнике и печени
🚩ухудшение контроля глюкозы
🚩инсулинорезистентность
🚩признаки жировой болезни печени
При этом вес животных не изменился, то есть внешне всё выглядело нормально.
И ученые делают вывод, что проблема не в потреблении сахара как такового, а в дисбалансе питания. Полное исключение сахарозы на фоне низкого жира нарушило работу кишечных бактерий, что и привело к метаболическим сбоям. Т.е. здоровый микробиом важнее, чем абсолютный ноль сахара.
Добавлю от себя, то что обнаружено на мышах вовсе не означает, что к людям это не имеет отношения. Я регулярно вижу у себя на приеме пациенток с гестационным сахарным диабетом, которые не хотят использовать инсулин во время беременности, и поэтому исключают полностью все сахара из рациона. И на этом фоне их печень прекрасно начинает синтезировать глюкозу самостоятельно, и сахар становится ещё выше. Поэтому мышам, как обычно, - респект, а нам только остается делать выводы...
Если сталкивались с таким явлением в своей практике, поделитесь в комментариях - очень интересно!
Всем здоровья!
Вы ещё не забыли про Европейский конгресс эндокринологов, который состоялся в Праге в мае этого года? Я о нём немного рассказывала (Ссылка 1, ссылка 2). Так вот, у американцев тоже есть такой конгресс, называется ENDO 2026, the Endocrine Society’s annual meeting (https://endo2026.endocrine.org/). Он проходил в Чикаго, и завершился на этой неделе. И кое-какие новости этого конгресса уже можем обсудить.
Группа исследователей из Института диабета Дасман в городе Кувейт (основан Кувейтским фондом содействия развитию науки) доложила о проведенном исследовании на мышах (да, опять они🐁), в ходе которого ограничивала животных в потреблении сахара – держали на диете без сахарозы, и ещё и без жира (чтоб уж совсем жизнь медом не казалась). И потом измерили несколько показателей метаболического здоровья, включая толерантность к глюкозе, чувствительность к инсулину, циркулирующие метаболические гормоны, состав микробиома кишечника и уровень воспаления в толстой кишке и печени.
Какие изменения нашли по результатам соблюдения диеты в течение 16 недель (по сравнению с контрольной группой):
🚩нарушение работы микробиома
🚩воспаление в кишечнике и печени
🚩ухудшение контроля глюкозы
🚩инсулинорезистентность
🚩признаки жировой болезни печени
При этом вес животных не изменился, то есть внешне всё выглядело нормально.
И ученые делают вывод, что проблема не в потреблении сахара как такового, а в дисбалансе питания. Полное исключение сахарозы на фоне низкого жира нарушило работу кишечных бактерий, что и привело к метаболическим сбоям. Т.е. здоровый микробиом важнее, чем абсолютный ноль сахара.
Добавлю от себя, то что обнаружено на мышах вовсе не означает, что к людям это не имеет отношения. Я регулярно вижу у себя на приеме пациенток с гестационным сахарным диабетом, которые не хотят использовать инсулин во время беременности, и поэтому исключают полностью все сахара из рациона. И на этом фоне их печень прекрасно начинает синтезировать глюкозу самостоятельно, и сахар становится ещё выше. Поэтому мышам, как обычно, - респект, а нам только остается делать выводы...
Если сталкивались с таким явлением в своей практике, поделитесь в комментариях - очень интересно!
Всем здоровья!