Хронопитание при ГСД
Новая тема в диетологии - хронопитание. Похоже, этот новый тренд набирает обороты и обрастает все новыми доказательными данными.
Главная идея - важно не только то, что мы едим, но и во сколько мы едим. О том, что один и тот же образец пищи может совершено по-разному влиять на сахар крови у пациентов с диабетом, работающих в сменном графике, уже писала (
ссылка ). Теперь вышла соответствующая статья по гестационному сахарному диабету (ГСД) (ссылка внизу).
Хронопитание при гестационном сахарном диабете: влияние времени приёма пищи и распределения нутриентов на гликемический контроль.
ГСД - одно из наиболее распространённых метаболических осложнений беременности, встречается примерно у 10–15% всех беременностей и представляет серьёзную проблему для акушеров и диабетологов, стремящихся снизить неблагоприятные исходы для матери и плода.
Медицинская диетотерапия остаётся основой лечения ГСД наряду с изменением образа жизни и фармакологическим лечением при недостаточном контроле гликемии. Однако современные диетические рекомендации в основном сосредоточены на составе пищи и калорийности, часто не учитывая временные аспекты приёма пищи.
Хронопитание - это развивающаяся область, изучает взаимодействие времени приёма пищи, циркадных ритмов и метаболической регуляции. Всё больше данных свидетельствует о том, что метаболизм глюкозы и чувствительность к инсулину существенно меняются в течение суток, причём у женщин с ГСД эти колебания могут быть более выраженными, что приводит к различиям в постпрандиальной гликемии в зависимости от времени суток.
Важно понимать, что ГСД имеет долгосрочные последствия:
🚩у женщин повышается риск развития диабета 2 типа и сердечно-сосудистых заболеваний,
🚩у детей увеличивается вероятность ожирения и метаболических нарушений в будущем.
Поэтому достижение оптимального гликемического контроля во время беременности является ключевой терапевтической задачей. В последнее времея всё больше внимания уделяется времени приёма пищи как независимому фактору метаболического здоровья.
Беременность — это особое состояние, сопровождающееся:
✔️ростом инсулинорезистентности,
✔️гормональными и циркадными изменениями.
Это может усиливать чувствительность к нарушениям циркадных ритмов и делать неправильное время питания более вредным.
Циркадные ритмы - это внутренние 24-часовые циклы, регулирующие:
🔸обмен веществ
🔸гормоны
🔸поведение
Они координируются центральными «биологическими часами» в гипоталамусе и синхронизируют периферические часы в:
➖печени
➖поджелудочной железе
➖жировой ткани
➖кишечнике
➖плаценте
Важный момент‼️:
🔸центральные часы настраиваются светом
🔸периферические — временем приёма пищи
Циркадные ритмы регулируют:
✔️секрецию инсулина
✔️чувствительность к инсулину
✔️продукцию глюкозы печенью
✔️транспорт глюкозы
✔️липидный обмен
В результате, при беременности чувствительность к инсулину утром выше, а вечером и ночью — ниже.
Накопленные данные показывают, что:
➖поздние приёмы пищи,
➖ночное питание,
➖нерегулярный режим питания,
связаны с ухудшением метаболического состояния и неблагоприятными исходами
Как это работает:
➖глюкоза свободно проходит через плаценту, а инсулин — нет
➖если у матери высокий сахар, то у плода повышается глюкоза, его поджелудочная железа вырабатывает больше инсулина
➖это приводит к гиперинсулинемии плода, его ускоренному росту и увеличению жировой массы плода.
Исследования показывают:
🚩поздний завтрак → хуже контроль глюкозы
🚩позднее начало питания → выше сахар
🚩вечерние углеводы → более выраженные пики глюкозы
Поздний завтрак:
🚩удлиняет ночное «голодание»
🚩усиливает выработку глюкозы печенью
🚩нарушает синхронизацию метаболических процессов.
Высокое потребление углеводов вечером:
🚩совпадает с низкой чувствительностью к инсулину
🚩вызывает длительную гипергликемию
🚩увеличивает вариабельность глюкозы.
Практические рекомендации:
✔️ Не пропускать завтрак
✔️ Есть раньше в течение дня
✔️ Переносить высокоуглеводные продукты на первую половину дня
✔️ Избегать позднего питания
✔️ Соблюдать регулярный режим питания
✔️ Вечером — лёгкие низкогликемические продукты
Все - вышесказанное - это материалы статьи.
От себя добавлю, что существующие рекомендации выглядят так:
пациенткам с диабетом (любым) во время беременности необходимо распределять потребление углеводов следующим образом:
На завтрак и второй завтрак по 15 г углеводов. На обед и ужин по 30 г углеводов. На полдник и вечерний перекус по 15 г углеводов. Меньше нельзя. Т.к. минимальная суточная потребность 175 г (с учётом овощей).
Несмотря на все рекомендации, многие пациентки едят 2-3 р в день. И на ужин потребляют 100 г углеводов, что приводит к негативным результатам. Не делайте так!
Всем здоровья!
P.S. ссылка на статью
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/41829883/